CACIOCAVALLO SILANO DOP 1.4 KG CIRCA Visualizza ingrandito

CACIOCAVALLO SILANO DOP 1.4 KG CIRCA

PRODOTTO SPEDIBILE

DESCRIZIONE BREVE

Caciocavallo Silano DOP, realizzato con 100% latte della Sila CRUDO in forme intere sottovuoto. La Qualità Premium data dal latte CRUDO delle mucche che pascolano nel parco nazionale della Sila, non pastorizzato, ricco del sapore del formaggio autentico.

SPEDIZIONE
Convenzione con i principali Corrieri Nazionali: BRT - GLS - SDA
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IMBALLO
Come tutti i prodotti da frigorifero, la Soc. Coop. Casearia Silana Vallefiore spedisce i suoi prodotti etichettati, sottovuoto, tra pareti di polistirolo che garantiscano l'assenza di sbalzi di temperatura. Un imballaggio accurato finalizzato a far arrivare direttamente a casa dei nostri clienti un prodotto eccellente

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Maggiori dettagli

23,40 € tasse incl.

  • STAGIONATO
  • KG 0.500
  • KG 1.000
  • FORMA INTERA

Dettagli

DESCRIZIONE COMPLETA

Re dell’arte casearia silana, il prelibato Caciocavallo Silano DOP è un patrimonio alimentare e culturale di inestimabile valore.

Dal nome singolare, dovuto all’antica abitudine di appendere le forme, in coppie, a cavallo di sostegni di legno, il Caciocavallo Silano è un alimento prezioso e ricercato, apprezzato in tutto il mondo.

È un formaggio semiduro a pasta filata, facile al taglio, utilizzato anche come ingrediente per arricchire gustose ricette. La bontà, il sapore (dolce o piccante in base alla stagionatura) e le qualità nutritive del Caciocavallo Silano, sono tutelate dall’Unione Europea attraverso il riconoscimento DOP (Reg. CE n.1263/96), di cui si rispetta rigorosamente il disciplinare di produzione.

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